历史上葡萄酒那些事儿:曹丕打广告,李白亲自酿!

2019-07-08

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很多人觉得葡萄酒是从外国流传进来的玩意,是从欧洲那边流传过来的!错!大错特错,我们中国最早的葡萄酒可以追溯到商朝,关于商纣王昏庸无度的记载可以找到葡萄酒的蛛丝马迹。古代更有“葡萄美酒夜光杯”的佳话流传下来。

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据说最早的葡萄酒是因为葡萄放久了烂成汁,还有不怕死的人去尝试大口喝,结果发现虽然有点苦味,但是胸腔暖暖的,非常助眠,这就是最初的葡萄酒。据说汉武帝当年派张骞出使西域的时候“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。”

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后来汉武帝就非常重视葡萄酒酿造工艺的发展,命宫人在离宫别苑内大量种植葡萄,他自己更是喜欢品尝葡萄酒的美味。但是因为制作工艺不完善,产量低,更被视为珍品。只有供奉王母娘娘和祭天大典的时候大臣们才能有机会享用。

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古代还有很多文人雅士都喜欢葡萄酒的口感,就连曹操的儿子曹丕都亲自提笔为它打过广告,把这段广告当成诏书昭告天下。原话是这么说的,“中国珍果甚多,且复为葡萄说。当其朱夏涉秋,尚有余暑。醉酒宿醒,掩露而食,甘而不,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于鞠,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪?”

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翻译过来其实就是:葡萄酒,朕很喜欢,给你们安利一波,超好喝!于是乎满朝文武和黎民百姓,全部都追捧葡萄酒,更是成为当时的一大风尚潮流!

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唐朝的王公贵族,唐高祖、唐太宗、唐玄宗全都热爱葡萄酒,就连我们的“诗仙”李白也没能逃脱葡萄酒的魔掌,可以说当时还是“大唐盛世”的代名词,葡萄酒又以西域进贡的品质最佳,被奉为上乘。李白为了追热点写出酿葡萄酒的诗句,更是亲自体验了酿制过程。

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所以李白写出了“遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅”这样的诗句,还在《襄阳歌》中幻想着将一江汉水都化为葡萄美酒,每天都喝它三百杯,要喝掉一江的葡萄酒,一连喝上一百年。

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即便在今天,我们的葡萄酒也深受大家的喜爱,那句“82年的拉菲”家喻户晓,现在葡萄酒制作工艺更加成熟了,价格却越来越低了。囤起来全家人每天喝上两口也不错哦!

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